LE CONCEPT
Découvrez une formule simple, rapide et de qualité qui saura vous faire apprécier l’authenticité des saveurs de l’Aquitaine. L’occasion de manger rapidement sans se contenter d’une formule standard, dans une fourchette de prix de 15 à 20 €.
L’Assiette de Pays est un plat unique, salé, sucré ou sucré-salé, composée de produits du terroir provenant de producteurs locaux ou d’entreprises régionales en majorité artisanales. Elle s’inspire si possible de recettes traditionnelles. Les produits issus de démarches qualités officielles et de réseau d’accueil à la ferme sont privilégiés.
C’est une assiette découverte du territoire, elle est toujours accompagnée d’un verre de vin ou d’une autre boisson locale.
Les restaurateurs, qui vous proposent ces assiettes, les ont préparées et présentées avec simplicité et originalité, en respectant tous les critères de qualité.
Les restaurateurs sont des ambassadeurs des Pays, n’hésitez pas à leur demander des renseignements, ils vous guideront vers des visites inoubliables et ils vous indiqueront les Offices de Tourisme les plus proches.
Pour plus d’informations sur les marques de Pays en France et en Aquitaine : http://www.bienvenueaupays.fr/
Les Assiettes de Pays 2011, Fumel - Vallée du Lot
Disséminés sur Fumel - Vallée du Lot, nos restaurants qui proposent l’Assiette de Pays seront faciles à intégrer à vos journées de balades et circuits de visites afin de compléter vos découvertes par un pan important de l’identité "Sud-Ouest" et Lot-et-Garonnaise : la gastronomie ! et les produits du terroir qui en font sa réputation.
Découvrez-les !
A l’Auberge du Brelan à ANTHÉ
L’Assiette Gourmande 18,00 €
Assiette salée / sucrée, proposée de juin à septembre.
L’Assiette peut être servie sans la tourtière (15,00 €).
Découvrez l’Assiette de Pays, composition et produits.
+33 5 53 40 78 08 - auberge.brelan@tsf47.net
www.aubergedubrelan.com
Au Saint-Hubert à CUZORN
Lou Païs 18,00 €
Assiette salée / sucrée, proposée du 5 avril à fin octobre.
ET Lou Pitchou Païs 15,00 €
Une Assiette de Pays pour les enfants !
Assiette de Pays salée / sucrée, proposée du 15 avril à fin octobre.
Découvrez les Assiettes de Pays, compositions et produits.
+ 33 5 53 40 91 85 - periedaniel@orange.fr
aubergesainthubert.overblog.com
Au Restaurant Les 2 Lacs à MONTAYRAL
Les Délices du terroir 16,50 €
Assiette salée / sucrée, proposée du 1er avril au 31 octobre.
Découvrez l’Assiette de Pays, composition et produits.
+33 5 53 71 19 30 - auxdelicesduterroir@orange.fr
www.restaurantles2lacs.com
A Ferme Auberge à SAINT-GEORGES
L’Assiette du Pays 16,00 €
Assiette salée / sucrée proposée toute l’année
ET L’Assiette Saint-Georgeoise 15,00 €
Découvrez les Assiettes de Pays, composition et produits.
+33 5 53 40 80 18 - novotnyr@orange.fr
www.fermedelagreze.fr
Au Restaurant Les Voyageurs à TOURNON D’AGENAIS
Canard aux saveurs des coteaux de Tournon 20,00 €
Assiette salée, proposée toute l’année
Découvrez l’Assiette de Pays, composition et produits.
+33 5 53 40 70 28 - contact@les-voyageurs-47.com
www.les-voyageurs-47.com
L’établissement est également labellisé Café de Pays.
