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DE NOUVELLES ASSIETTES DE PAYS ?

La Villa Margaux et La Grèze proposaient à la Commission Locale d’Agrément des Assiettes de Pays venue en Fumélois Lémance le jeudi 28 janvier, des nouvelles assiettes. Composée de la MOPA et du Pays de la Vallée du Lot, accompagnée par votre Office de Tourisme, la commission a fait connaissance avec les restaurateurs candidats et a goûté leurs assiettes. Nous saurons le 18 février prochain si La Villa Margaux rejoint le réseau des Marques de Pays et les restaurateurs du Fumélois Lémance déjà détenteurs de la marque Assiette de Pays. Lire l’article ci-dessous.

REMISE DES RUBANS DU PATRIMOINE AU CHATEAU DE BONAGUIL

Lancé en 1994 sous le nom de « Villes et Villages gagnants », le concours les Rubans du Patrimoine distingue et récompense des communes ayant réalisé des opérations de rénovation ou de mise en valeur de leur patrimoine bâti.
Ce jeudi 28 janvier 2010, le prix régional des rubans du Patrimoine a été décerné à Bonaguil pour la restauration de la tour du pigeonnier et du donjon du château.
Encore félicitations à toute l’équipe !

Menu de la Saint-Valentin au restaurant Lou Cantou

Samedi soir 13 février et dimanche midi 14 février
Menu à 28 euros
Cocktail de la passion
Cappuccino de lentilles
Tarte tatin de foie gras au pain d’épice
3 huitres chaudes émulsion de Saint-Jacques et gingembre
Carré d’agneau à la crème de Vouvray
ou
Eventail de veau crème de champignons
Délice de la Saint-Valentin à déguster à deux

Réservation au 05 53 36 35 67 ou 05 53 75 10 22

Vous pouvez également choisir des menus à emporter :

Un menu à 27 euros :
Mise en bouche surprise
Tatin de foie gras au pain d’épices
Croustillant de bar et mousseline d’asperges
Châteaubriand de veau à l’essence de truffe
Décalé chocolat noisette

Un menu à 21 euros :
Terrine de foie gras mi-cuit
Poêlée de gambas épicée
Tournedos de magret aux cèpes
Pyramide au chocolat coeur coulant

Les deux menus sont servis avec garniture de légumes.

Réservations au 05 53 36 35 67 ou tristan.cantou@loucantou-traiteur.fr

Pour un week-end en amoureux !

Menu "Le Tout Compris" spécial Saint-Valentin au restaurant Le Magellan

Le samedi 13 février et le dimanche 14 février, venez déguster un moment de complicité avec au menu :

Apéritif : Soupe champenoise aphrodisiaque ou Cocktail de mangue
Potage : Velouté d’asperge ou Velouté de la mer
Entrée : Sale de de cabécou au miel et sa confiture de cerise noire ou Salade Périgourdine et son foie gras
Plat : Filet de magret de canard et ses tagliatelles fraîches sauce aux cèpes ou Pavé de saumon frais accompagné de petits légumes et ses tagliatelles aux fruits de mer
Dessert : Fondant au chocolat et sa poire croquante sur un lit de crème anglaise ou Duo de miroir chocolat et fruits rouges
Dessert accompagné de sa flûte amoureuse
Café et 1/4 de vin (rouge, blanc ou rosé)

Tarif : 27,50 euros par personne

Réservations (places limitées) au +33 (0)5 53 36 59 17

Vendredi 26 Février : réservez votre visite de la Machine de Watt

Tous les derniers vendredis du mois, avec l’accord de l’usine Métaltemple de Fumel, la Machine de Watt est gratuitement ouverte à la visite sur réservation. C’est l’occasion pour les visiteurs de découvrir ou redécouvrir cette immense soufflerie du XIXème siècle, classée Monument Historique.

Prochaine visite le vendredi 26 février 2010 à 10h00.
Renseignements et réservations à l’Office de Tourisme Fumélois Lémance au +33(0)5 53 71 13 70. 15 personnes maximum.
Plus d’informations en cliquant ici

Du nouveau du côté des Assiettes de Pays en Fumélois Lémance !

Trois nouvelles Assiettes de Pays vous seront proposées dès avril 2010 en Fumélois Lémance.
Le Saint-Hubert à Cuzorn, Les Deux Lacs à Montayral et Le Mille Pattes à Sauveterre-la-Lémance rejoignent le réseau des Marques de Pays en Aquitaine et la Ferme auberge de la Grèze à Saint-Georges qui en faisait déjà partie.
Une Assiette de Pays c’est quoi ? ici
Pour vous donner envie de découvrir ces Assiettes de Pays (à partir d’avril 2010) et vous invitons donc à découvrir leurs contenus en cliquant ici puis chercher nos restaurants dans "Vallée du Lot".

L’Office de Tourisme Fumélois Lémance, étape de la Chasse au Trésor

Imaginez un trésor d’une valeur de 1200 € caché quelque part dans le département. Imaginez un vieux parchemin rédigé dans un mystérieux alphabet précisant son emplacement. Vous disposez d’un an pour reconstituer cet alphabet en recueillant les différents symboles auprès de chaque partenaire. Pour cela, il vous faudra répondre à leurs nombreuses énigmes et relever leurs défis.
Pour en savoir plus cliquez ici